La sal de riu no ve de l’oceà o el mar. Ve d’un llac subterrani natural situat a una muntanya salina fòssil de fa 250 milions d’any quan els plàstics no existien.

 

Com ens poden afectar els productes contaminats extrets de mars i oceans?

La contaminació de l’aigua marina és cada vegada més notable i, conseqüentment, la sal marina contaminada també. Estudis recents de científics de Corea del Sud i Greenpeace East Asia indiquen que el 90% de la sal de taula consumida al món conté microplàstics. L’estimació de consum mitjà de microplàstics d’un adult és d’aproximadament 2.000 microplàstics l’any a través de la sal.

La presència dels microplàstic en mars i oceans s’ha anat incrementant en les últimes dècades, fent que els ecosistemes marins pateixin una constant degradació i empobriment. I és que 8 milions de tones de plàstics acaben en els mars i oceans anualment, formant el 60-80% de les escombraries marines … i la xifra segueix pujant. Però no només són la flora i la fauna els afectats, els humans també ens veiem perjudicats.

 

Què són els microplàstics?

El plàstic és un dels elements més utilitzats per les indústries i, a més, és un dels més difícils de degradar. Els microplàstics corresponen a partícules petites de menys de 5 mm, invisibles a l’ull humà i indestructibles. Aquestes micro-partícules tenen diferents orígens:

  • Productes cosmètics com sabons i dentifricis
  • Degradació de plàstics d’envasos i altres objectes
  • Microfibres del rentat de roba sintètica

Les micro-partícules de plàstic suposen un gran problema, ja que tots els productes procedents del mar poden contenir aquests contaminants.

La principal entrada dels microplàstics a la cadena alimentària és a través dels organismes de zooplàncton que confonen els microplàstics amb el seu aliment.

El zooplàncton forma part de la dieta de la majoria d’espècies marines, augmentant el risc que els contaminants marins arribin fins a l’ésser humà ficant-se de ple a la nostra cuina.

 

Pot la sal provenir d’un altre lloc que no sigui el mar o l’oceà contaminat?

Per sort, sí. Hi ha un lloc únic a Alacant, on hi ha un llac subterrani d’aigua salada situat en una muntanya fòssil salina de fa 250 milions d’any quan els plàstics no existien.

La Sal de Riu d’Herbes de la Conca, que pots trobar a totes les botigues Molsa, s’extreu d’aquest llac subterrani. L’origen d’aquesta sal es remunta a uns 250 milions d’anys, quan part de la península ibèrica estava banyada pel mar Tetis.

 

 

Aquesta salina no té cap connexió amb mars ni oceans, ja que es troba a 40 quilòmetres de distància del mar. Està lliure de microplàstics i a nivell organolèptic és pràcticament igual que la de mar.

Aquesta sal gourmet de riu d’Herbes de la Conca, a més, està envasada en una bossa feta a base de cel·lulosa 100% compostable! És, per tant, 100% lliure de plàstics i la pots posar al container de la brossa orgànica.

 

Durant e mes de juny, pots trobar les sals de riu blanca gruixuda i fina d’Herbes de la Conca a totes amb un 10% de descompte a totes les botigues Molsa!

 

 

Sal de riu de la marca Herbes de la Conca a les botigues Molsa
Sal de riu de la marca Herbes de la Conca disponibles a totes les botigues Molsa