Disfruta con estas bolas energéticas de chocolate negro y cereza llenas de antioxidantes. Son un dulce perfecto que te llenará de buena energía! No tienen gluten y son veganas.

 

Ingredientes BIO (12-15 bolas energéticas):

Puedes encontrar todos estos ingredientes en nuestras tiendas.

  • 1 taza de almendras crudas
  • 1/2 taza de chocolate negro, partida en trocitos pequeños
  • 1/2 taza de cerezas, sin hueso
  • 2 tazas de dátiles enteros, sin hueso
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1/8 cucharadita de sal marina
  • 1/2 taza de coco rallado

 

Preparación:
  • Añadir las almendras en el procesador de alimentos y procesa hasta que queden muchas. No queremos harina de almendra así que detiene el procesador antes de que se transforme en polvo.
  • Añadir al procesador de alimentos el chocolate, los dátiles, la canela y la sal y procesa hasta que quede una textura uniforme.
  • Añadir las cerezas (sin hueso) y procesa. Para la máquina un poco antes de que las cerezas se licuadas. Deberían quedar en trocitos pequeños.
  • Coge con cuidado un pequeño puñado de la masa y haz una bola. Te habrían de salir unas 12-15 bolas.
  • Recubre las bolas con coco rallado.
  • Introduce las bolas en la nevera durante unos 15 minutos antes de comer.
  • En la nevera dentro de un recipiente hermético durarán unos 3-4 días. La mejor manera de conservarlas es congeladas, así durarán mucho más tiempo y podrás disfrutar de ellos cuando quieras.