¿Te gustan las infusiones? ¿Sueles tomar? ¡En Molsa somos fans! En nuestras tiendas tenemos de marcas diferentes, ecológicas, y en algunas tiendas como Molsa Bio Sants tenemos infusiones a granel.

Una de las marcas de tés e infusiones que más nos gusta es Cupper. Todas las infusiones de Cupper son ecológicas y de Comercio Justo y están hechas en el Reino Unido. Cupper también es fabricante de tés. La diferencia entre los tés y las infusiones es que las infusiones son naturalmente libres de cafeína, en cambio los tés tienen cafeína.

 

Beber infusiones, un ritual magnífico y ancestral

Durante los días de frío apetece mucho beber bebidas calientes. Beber infusiones nos reconforta por dentro y, además, nos aporta nutrientes curativos. Desde hace milenios el agua infusionada con hierbas se ha utilizado para curar y tratar muchas enfermedades. Si no sueles tomar infusiones ¡te animamos a hacerlo! Es posible que el sabor te cueste un poco al principio pero si consumes diariamente te acostumbrarás rápidamente y empezarás a disfrutar de todos sus beneficios.

Se dice que los tés y las infusiones se originaron como bebida medicinal en el suroeste de China hace unos 5.000 años. Evolucionaron hacia una bebida más recreativa durante la dinastía Tang china los años 600-900.

Probablemente habrás notado que cuando bebes una infusión te llenas de calma y te relajas. Oler las hierbas aromáticas, el calor que comienza en la garganta y se esparce por todo el cuerpo, las manos calientes alrededor de la taza … Las infusiones nos sirven para calentarnos pero no se trata de beber el agua infusionada a toda prisa, se tiene que tomar lentamente. La acción de frenar físicamente puede frenar también los pensamientos y relajar la mente. Por eso, muchas personas suelen recurrir a las infusiones cuando necesitan relajarse: es un ritual relajante por sí mismo.

 

El secreto de preparar una buena infusión

El proceso de preparación de una buena infusión es el siguiente:

  1. Pon agua en el fuego, pero que no llegue a hervir. Debe estar a unos 80º. Si hierve, espera un par de minutos a que baje la temperatura.
  2. Pon la bolsita de infusión dentro de la taza con el agua caliente y tapa con un plato pequeño.
  3. Deja que infusione entre 1-2 minutos.
  4. Pasado este tiempo saca la bolsita. Si la dejas más tiempo se te hará amargo.
  5. ¡Listos! Ya puedes empezar a disfrutar.

 

5 infusiones geniales

1. Infusión Jengibre-Limón

Tassa amb una bosseta d’infusió Cupper Supreme Llimona i Gingebre de Comerç Just i ecològica.

 

La infusión Jengibre Suprema bio de Cupper tiene un efecto reconfortante y ayuda a calmarnos y a digerir. El sabor del jengibre combina a la perfección con el sabor ácido del limón. Esta infusión tiene un 55% de limón, más que jengibre (15%), por lo que tiene un sabor suave y no muy picante. La regaliz y la naranja le aportan un toque especial muy armónico.

El limón y el jengibre son muy depurativos y aceleran la función digestiva. Ambos alimentos son antiinflamatorios y antivirales. Una taza de esta infusión después de comer puede ayudarnos a digerir mejor.

En Molsa somos muy fans del jengibre y lo usamos mucho para combatir resfriados. El limón con su vitamina C es un ingrediente perfecto para acompañar el jengibre en esta tarea. Si quieres una infusión más potente añade una bolsita extra de infusión en tu taza y ¡virus fuera!

 

2. Infusión Little Dreamer

La infusión Little Dreamer de Cupper es refrescante y distintiva con canela, manzanilla, melisa y otras hierbas naturales que ayudan a promover y mantener el sueño. Una taza de esta infusión es perfecta para acompañar un rato de lectura antes de acostarse.

La manzanilla es una hierba que se extrae de las flores de margarita y que se ha consumido desde hace siglos. Su composición curativa natural es el remedio para muchas afecciones relacionadas con la salud y se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para ayudar a personas con problemas de sueño. La canela está llena de antioxidantes y ofrece varios beneficios para la salud como la reducción de la inflamación. Las hojas de melisa tienen un efecto calmante y también se aconsejan a las personas que padecen insomnio, ansiedad e inquietud.

3. Infusión Snore&Peace

Tassa amb una bosseta d’infusió Cupper Snore & Peace de Comerç Just i ecològica.

 

La infusión Snore & Peace de Cupper es reconfortante y delicadamente fragante. La mezcla de ingredientes consigue un equilibrio fantástico entre el delicioso sabor floral de la manzanilla y la lavanda con el carácter refrescante de la hierba de limón y un toque de menta.

Como hemos mencionado, esta infusión lleva lavanda. La lavanda es muy utilizada en aromaterapia para ayudar con la ansiedad, la depresión y la fatiga. En forma de hierba comestible también tiene estas propiedades, aportando calma y paz.

 

4. Infusión Just Rooibos

Tassa amb una bosseta d’infusió Cupper Just Rooibos de Comerç Just i ecològica.

 

La infusión Just Rooibos de Cupper está hecha con sólo rooibos. Las mujeres embarazadas no pueden tomar tés e infusiones en general, ya que las hierbas en forma de infusión son muy potentes y podrían perjudicar al feto. Muchas marcas de tés e infusiones tienen infusiones de rooibos pero mezclado con otros ingredientes. Las infusiones de Justo Rooibos de Cupper, al llevar sólo rooibos, es apta para mujeres gestantes; de hecho son muy recomendables ya que el rooibos aporta magnesio y muchos antioxidantes. Tiene un sabor suave y es fácil de disfrutar.

 

5. Infusión Depur con hibisco

La infusión Depur de Cupper es deliciosa y refrescante con hibisco, raíz de regaliz, ortiga y aloe vera. ¿Quieres una taza de detox? Llénala de esta infusión y disfruta de un momento de calma.

Existen numerosos beneficios de beber infusión de hibisco. Es rica en vitamina C, minerales, antioxidantes que ayudan a limpiar el hígado, tratar la hipertensión y la ansiedad.

 

Les infusiones de Cupper tienen un envase sostenible

Las bolsitas de té e infusiones de Cupper están hechas de papel y están selladas con un bioplástico compostable hecho de celulosa vegetal. Las bolsitas pueden ser depositadas en el contenedor marrón de orgánico. Las bolsas van dentro de una caja de cartón fino. El cartón está hecho de papel reciclable. El papel es un material natural compostable y fácil de reciclar.

 

¿Te hemos convencido? ¿Te sumas al carro de los rituales relajantes a base de infusiones? ¡Este mes de febrero te ayudamos a infusionar-te! En nuestras tiendas físicas y en nuestra tienda online encontrarás todas las infusiones y tés de Cupper con un 20% de descuento.