Durante la época de Navidad es típico comer alimentos poco saludables y ver más alcohol de lo que estamos acostumbrados. Es por eso que una vez terminadas las fiestas es óptimo llevar a cabo acciones que ayuden a nuestro cuerpo a depurar y deshacerse de las toxinas acumuladas. Los alimentos que ayudan a depurar el cuerpo son considerados «alimentos detox». Incluyen infusiones y tés, verduras de hoja verde, alimentos probióticos… ¡Te lo contamos!

¿En qué consiste el proceso detox o de depuración del cuerpo?

El sistema linfático, los pulmones, los riñones y los intestinos forman parte del equipo de desintoxicación del cuerpo, pero la verdadera estrella en el proceso de depuración del organismo es el hígado. Este órgano toma las sustancias malas que entran en nuestro cuerpo (sustancias tóxicas) y las convierte en un formato que puede eliminar de forma natural (excreción).

Las toxinas y las sustancias tóxicas afectan a nuestro cuerpo de dos formas: de forma aguda y de forma acumulativa. Un ejemplo de toxicidad aguda es cuando existe tenemos una reacción a algo que hemos comido, por ejemplo, un alimento caducado. Se nota enseguida, ya que el cuerpo hace todo lo posible por deshacerse de él. La toxicidad más preocupante es la derivada de sustancias que ingerimos en dosis tan bajas que no notamos su toxicidad hasta que ya está incorporada a nuestro sistema, y ​​por tanto, la adquirimos de forma acumulativa.

La mejor defensa contra la toxicidad de bajo grado o acumulativa es la desintoxicación o depuración del cuerpo de forma regular. Ahora en enero, después de las fiestas es un momento ideal!

 

Trucos fáciles para ayudar a tu cuerpo a depurar

TRUCO 1:  Bebe té e infusiones

Los tés y las infusiones, con su variedad de tipos y sabores, tienen virtudes depurativas. Los tés y las infusiones detox suelen contener especias como la pimienta negra, la canela, el jengibre, el cardamomo y la cúrcuma. El té verde y el té blanco tienen grandes calidades de tox. Las infusiones de menta y manzanilla también ayudan a limpiar el cuerpo.

Los tés e infusiones depurativas nutren el cuerpo de forma especial. Después de la época de Navidad, tomar nos ayuda a revertir los efectos negativos de los abusos alimenticios ya limpiar el cuerpo.

En nuestras tiendas tenemos una gran variedad de tés e infusiones con cualidades depurativas. Las de la marca Cupper son unas de nuestras favoritas. Son de excelente calidad, 100% ecológicas, de Comercio Justo y sin plástico.

Infusiones y tés Cupper.

 

TRUCO 2: Come mucha verdura de hoja verde

Las verduras verdes ecológicas son los alimentos estrella en una dieta depurativa, puesto que están llenas de enzimas y nutrientes que promueven la salud general y la desintoxicación. Comer muchas verduras de hoja verde es una forma fantástica de ayudar a desintoxicar naturalmente el cuerpo. Las verduras alcalinas aportan elevadas cantidades de antioxidantes y proporcionan fitonutrientes muy valiosos.

Lee nuestro artículo “El papel de las verduras verdes en una dieta detox” para averiguar cuáles son las verduras con un efecto más depurativo.

 

El papel de las verduras verdes en una dieta detox

 

TRUCO 3: Toma batidos verdes

Los batidos o smoothies verdes son bebidas hechas con verduras y fruta. Son una inyección “expreso” de enzimas, vitaminas y minerales.

Los batidos verdes proporcionan una forma sencilla y eficaz de maximizar los nutrientes que ponemos en nuestro cuerpo. Además, para preparar estas bebidas necesitamos menos de cinco minutos. Todo lo que debemos hacer es cargar la batidora con los ingredientes necesarios, dar al botón “on” y… ¡voila! Ya está hecho.

Muchas personas en todo el mundo han empezado a reconocer la facilidad de preparación y los beneficios de los batidos verdes como snack saludable o como sustituto en el desayuno tradicional.

 

Green smoothie o batido verde de espinacas, pepino, manzana, plátano y leche de avena.

 

 

TRUCO 4: Come alimentos ricos en Vitamina C

La vitamina C ayuda a depurar al organismo, concretamente, al hígado. Tomar vitamin C es una forma muy fácil y práctica de extraer lentamente las toxinas acumulativas del cuerpo. El cuerpo humano necesita vitamina C para desarrollar muchas tareas, pero, desgraciadamente, no tiene la capacidad de fabricarla él mismo. Por tanto, es imprescindible obtener alimentos, especialmente frutas y verduras como toda la fruta cítrica (limones, naranjas, mandarinas, pomelos y kiwis), los frutos del bosque, el pimiento rojo, el brócoli y la col. También puedes obtenerlo a través de un complemento alimenticio de vitamina C de alta calidad como la vitamina C de nuestra marca propia Nadiu.

TRUCO 5: Bebe mucha agua

El agua es un limpiador natural. Beber mucha agua (al menos 2 litros al día) es una forma excelente de apoyar el sistema interno de desintoxicación natural del cuerpo. Beber agua en abundancia nos mantuvo hidratados, lo que favorece la regeneración celular y ayuda al hígado a filtrar de forma más eficaz las toxinas y los residuos. La clave es beber agua mucho antes de tener sed porque, en el momento en que tenemos sed, ya estamos deshidratados.

 

Vasos llenos de agua.

 

Beber caldo vegetal bajo en sal es una forma de incrementar la ingesta de agua a la vez que aportas vitaminas y minerales al cuerpo. En nuestro artículo «Bebe caldo y vivirás lo suficiente! Llegan los caldos de invierno más recomfortantes» te damos ideas de recetas de caldos.

 

¡Bebe caldo y vivirás largo! Llegan los caldos de invierno más reconfortantes

 

TRUCO 6: Come alimentos probióticos

Los alimentos fermentados sin pasteurizar, con propiedades probióticas, ayudan a depurar el cuerpo.

 

 

El kombutxa es una bebida detox de propiedades depurativas pero es importante que la que elegimos tenga un contenido de azúcar reducido, como los kombutxes de la marca Kombutxa de Mun Ferments. Descubre más sobre el fantástico kombutxa de Kombutxa que encontrarás en todas nuestras tiendas.en nuestro vídeo De Ruta! Amb Kombutxa..

 

 

Puedes leer más sobre los beneficios de beber kombutxa en nuestro artículo “Todo lo que debes saber sobre el Kombutxa, la bebida detox de moda”.

 

Todo lo que debes saber sobre el kombucha, la bebida detox de moda

 

TRUCO 7:  Comienza el día con agua y vinagre de manzana

El vinagre de manzana sin filtrar y sin pasteurizar tiene diversas propiedades saludables, incluyendo efectos antimicrobianos, antioxidantes y depurativos. Tomar un vaso de agua con una cucharada de vinagre de manzana en ayunas cada mañana es un truco depurativo de los mejores!

 

TRUCO 8: Toma clorela

La clorela tiene una alta cantidad de clorofila, lo que la hace muy depuradora. La clorofila ayuda a oxigenar la sangre y tiene la habilidad de adherirse a los metales pesados y ayudar a expulsarlos. Puedes leer más sobre los beneficios de la clorela aquí. Poner una cucharada en tu zumo de naranja natural es una forma fácil de incorporarla a la dieta.

 

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