☀️ Las temperaturas aprietan y nos dejan sudados y fatigados. Mantenerse hidratado y remineralizar el cuerpo regularmente son los factores más importantes para resistir el calor y mantener una buena salud durante el verano. ¡Te damos unas cuantas ideas para que hidratarte y remineralizarte sea una experiencia fácil y buenísima!

 

Batido remineralizante de melón y mango y agua de coco

El agua de coco nos hidrata y aporta electrolitos. Los electrolitos son minerales como el potasio, magnesio, sodio y calcio. Estos minerales tienen varios papeles importantes en el cuerpo, incluido el mantenimiento de un equilibrio fluido adecuado, cosa importante durante el verano, ya que con el calor sudamos y perdemos hidratación.

A Molsa vendemos agua de coco Dr Martins porque tiene unos estándares muy exigentes. Es ecológica y está hecha con el agua de cocos verdes madurados al sol crecidos en plantaciones sostenibles en Sri Lanka.

¡Con agua de coco se pueden hacer un sinfín de bebidas! Nosotros hemos preparado un batido remineralizante de melón, mango, plátano y agua de coco y nos ha quedado genial.

 

Ingredientes bio:

Ingredientes para batir de mango, melón, plátano y agua de coco.

 

    • Un trozo de melón
    • Un trozo de mango
    • 1/2 plátano
    • 200 ml de agua de coco Dr. Martins

 

Preparación:

  1. Pon los ingredientes en una batidora y bate hasta que quede fino.
  2. Añade el líquido en un vaso con hielo y… ¡a disfrutar!

 

 

 

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Gelatina saludable y remineralitzante

Ilustración con ingredientes para gelatina saludable y remineralizante.

 

Como hemos comentado, durante la época de calor perdemos muchos minerales debido al sudor. Otro ingrediente que es altamente remineralizante es el agar-agar, y es que las algas por lo general contienen una cantidad de minerales muy superior a la resto de alimentos. Por eso es una muy buena idea utilizar el alga agar-agar para preparar sabrosas gelatinas!

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Ingredientes bio:

  • 15 ml de agar agar
  • 1 L de bebida de avena
  • Trocitos de fruta de temporada


Preparación:

  1. Pon 15 gramos de agar agar y 1 litro de bebida de avena y hierve durante 15 minutos.
  2. Puedes aromatizar la mezcla con vainilla u otras especias para darle un sabor más intenso.
  3. También puedes añadir trocitos de frutas cortadas, como fresas o arándanos, para combinar texturas.⁠


¡Gelatina saludable, remineralizante y buenísima servida!⠀⠀

 

Sorbete de coco y arándanos

Para realizar este sorbete hemos utilizado la pulpa del coco en forma de leche de coco entera sin procesar. Este tipo de leche viene en latas y puedes encontrarla en todas las tiendas Molsa. La carne de coco contiene una gran variedad de minerales como manganeso, cobre, selenio, fósforo, potasio y hierro.⠀

Ingredientes bio:

Ingredientes para hacer sorbete de coco y arándanos bio.
  • 2 latas leche de coco (400 ml)
  • 1 taza arándanos frescos
  • 1/4 taza jarabe de agave de nuestra marca propia Rel
  • 1 cucharada de aceite de coco de nuestra marca propia Rel
  • Un chorrito de zumo de limón

Preparación:

  1. Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
  2. Vierte la mezcla en un molde y tápalo con papel de aluminio y guárdalo en el congelador durante al menos 8 horas. ¡Listos! Ya puedes disfrutar de un sorbete helado refrescante y relleno de minerales.

 

 

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