Et convidem a fer una beguda antiinflamatòria fantàstica. Es tracta d’un cúrcuma latte amb cacau i canyella, una beguda calenta especiada ideal per a aquests dies freds. A més, aquesta beguda està plena d’antioxidants i actius antiinflamatoris gràcies als tres ingredients que porta: la cúrcuma, el cacau i la canyella. Pots prendre aquest cúrcuma latte a qualsevol hora del dia perquè no té cafeïna. El teu cos es nodrirà d’una manera molt deliciosa!

 

Els lattes estan de moda

Els lattes s’han tornat cada cop més populars en els darrers anys i hi ha moltes opcions per triar. Els lattes de te matcha, cafè, cúrcuma i remolatxa són algunes de les varietats que han anat sorgint i que més fans tenen.

Els matcha lattes són un dels favorits de moltes persones, ja que són una beguda antioxidant potent i ofereixen un sabor únic.

Els cafè lattes són més tradicionals i normalment se serveixen amb una capa de llet vaporitzada i un rajolí d’espresso.

Els cúrcuma lattes s’estan tornant cada cop més populars a causa del seu sabor terrós i els seus beneficis per a la salut. La coach de salut Carla Zaplana i la marca d’infusions TeGust han desenvolupat un Cúrcuma Latte en format pols amb gingebre boníssim. Pots trobar-lo a la majoria de les nostres botigues.

A la recepta de cúrcuma latte que t’expliquem aquí barregem cúrcuma, cacau i canyella. La cúrcuma és una planta medicinal de beneficis extraordinaris. És molt antiinflamatòria i està farcida d’antioxidants. El cacau ofereix un confort increïble ia més també té molts antioxidants. La canyella també té efectes antiinflamatoris i antioxidants. T’atreveixes a ajuntar els tres ingredients per crear una beguda única, reconfortant, saborosa i carregada de nutrients i antioxidants saludables? Anima’t i fes aquesta recepta deliciosa 😋

 

Recepta pas a pas

Llista d’ingredients per fer latte de cúrcuma amb cacau

Ingredients per realitzar Curcuma Latte amb Cacau.

 

Ingredients ecològics per a una persona:

  • Cúrcuma: 1 cullera de postre de cúrcuma de la nostra pròpia marca Rel.
  • Canyella: ½ cullera de postre de canyella de la nostra pròpia marca Rel.
  • Cacau: ¾ cullera de postre de cacau.
  • Beguda de civada: Beguda de civada de 250 ml amb calci de la nostra pròpia marca Rel.

Preparació

  1. A la tassa on vols beure, posa una cullera de postres de cúrcuma.
  2. A continuació, afegeix ½ cullera de postres de canyella.
  3. Finalment, posa ¾ de cullera de postres de cacau.
  4. Quan aquests tres ingredients estan a la tassa, escalfa la beguda de civada sense arribar a bullir.
  5. Afegeix la beguda de civada a un altre recipient. Amb l’ajuda d’un escumador crea escuma. Comença col·locant l’escumador a la part superior per generar l’escuma i al minut baixa a la part de baix en diagonal, fins que la beguda de civada tingui la textura ideal.
  6. Per acabar, aboca la beguda de civada a la tassa amb els altres ingredients. Remena-ho amb una cullera perquè quedi tot ben barrejat. Si vols fer una mica més d’escuma, utilitza novament l’escumador fins que quedi com més t’agradi.

 

Got amb una barreja de cúrcuma, canyella i cacau.

 

Curcuma Latte amb cacau i canyella.

 

Aquesta beguda té tots els beneficis de la cúrcuma i és boníssima.

Sempre pots adaptar la quantitat per poder servir més persones o adaptar-lo al teu gust.