Què incloure en un menú vegetarià setmanal?

  Bàsics d’un menú setmanal vegetarià Un menú setmanal vegetarià equilibrat sempre ha de tenir en compte aquests bàsics: Que hi hagi verdures, cuites o crues, en els àpats principals, una bona quantitat. Que hi hagi una porció d’algun aliment proteic de qualitat com el tofu o un derivat, un llegum, ou, tempeh, seitan. Que els cereals i derivats siguin … Continua llegint Què incloure en un menú vegetarià setmanal?