Has provat els productes de la nostra marca pròpia Rel? Des de l’inici de Molsa que, com a cooperativa, hem apostat per tenir i fer créixer la nostra marca pròpia de productes ecològics per tal de poder oferir la millor relació qualitat-preu. Els elaboradors produeixen per a nosaltres a volum i ens poden oferir millors condicions a la vegada que nosaltres ajudem els seus negocis. La qualitat dels productes que escollim és excel·lent i només treballem amb productes certificats ecològics.

Molts dels productes Rel són bàsics que ens arriben a l’engròs com llegums i cereals sencers secs. Molts d’ells no són d’origen local perquè el seu cultiu no és propi d’aquí, com la quinoa, els azukis, el sèsam, etc. El processament a nivell de gramatge, envasat i logística d’aquests aliments és 100% local i es fa a Riudellots.

De productes Rel en tenim una pila però els que més ens agraden són els que no només estan envasats aquí sinó que, a més a més, estan produïts a prop nostre! Pots trobar un gran ventall de productes Rel de proximitat fets per elaboradors del territori, i cada cop n’estem afegint més!

Avui et volem parlar d’uns quants dels nostres productes Rel fets a prop teu. Els has tastat tots?!

 

Begudes vegetals de civada i arròs fetes a Riudoms

Begudes vegetals Rel.

 

Les nostres begudes de civada i arròs estan fetes a Riudoms. L’elaborador amb el que treballem va començar fa 100 anys fent beguda de xufa. En aquell moment va iniciar la seva tradició en l’elaboració de begudes vegetals i fa uns anys va començar a produir també begudes de civada i d’arròs. Si heu provat les begudes vegetals Rel sabreu que són les millors del mercat! Tenen una textura i sabor boníssim, són 100% ecològiques i no tenen sucres afegits.

La nostra beguda de civada de proximitat està boníssima per prendre sola, però també combina genial amb cacau, cafè i amb cereals. El seu sabor una mica dolç és el resultat dels sucres naturals de la civada i res més.

La nostra beguda d’arròs és certificada sense gluten. Està feta amb un 20% d’arròs i tampoc té sucres afegits. Està molt bona freda o calenta. A l’estiu, molt freda, es pot prendre com si fos orxata. Boníssima!

 

Galetes cruixents fetes a les Franqueses

 

Els elaboradors de les nostres galetes Rel són el Jaume i el Marc Escolano. Pare i fill tenen l’obrador a les Franqueses!

Les galetes que el Jaume i el Marc elaboren per a nosaltres són un èxit total. La nostra gamma de fajol és un dels nostres “top sellers” i és que no n’hi ha per menys! Les galetes Rel de fajol no tenen gluten (però no són aptes per a celíacs perquè poden contenir traces) i la seva textura i sabor són espectaculars. Si les has provat saps que és cert!

Totes les nostres galetes, menys les que porten mel, són veganes. A les nostres botigues pots trobar les següent galetes Rel:

  • Galetes de fajol, garrofa i coco (en format granel i en bossa)
  • Galetes de fajol, llimona i gingebre (en format granel i en bossa)
  • Galetes de civada i coco
  • Galetes de cacau i ametlla
  • Galetes de xia
  • Galetes de civada amb ametlla i mel
  • Galetes de poma i canyella
  • Cookies de fajol amb xips de xocolata (en format granel)

 

Sucs sense filtrar elaborats en una petita finca d’Euskadi

Sucs Rel.

 

Has tastat els sucs de la nostra marca pròpia Rel? En tenim de poma, de poma i gingebre, i de poma i llimona. Tots sense filtrar i boníssims! També tenim suc de raïm negre que genera passió entre el amants del suc de raïm.

Els sucs estan fets per un col·laborador nostre d’Euskadi. Disposa de dues hectàrees de terreny pròpies on cultiva pomes bio. A la mateixa finca hi té una nau on processa la matèria primera per fer-ne els sucs i embotellar-los. El most per fer el suc de raïm li arriba d’un petit celler de Navarra. I un cop els sucs estan embotellats i ben preparats, arriben a Molsa i de Molsa a la teva taula. Un procés rodó per oferir-te sucs fets amb passió! Això sí, com que la seva capacitat de cultiu i processat és petita quan s’acaba la producció no tenim més sucs. És per això que no els trobaràs sempre a les nostres botigues. Però ara mateix sí que en tenim, així que aprofita!

El mateix elaborador d’Euskadi també ens fa els xucruts! Així l’ajudem a garantir la feina durant tot l’any. Els xucruts Rel són sense pasteuritzar i els trobaràs a la secció de refrigerats. Així conserven totes les seves propietats probiòtiques. En tenim dels següents tipus:

  • Xucrut de col blanca, porro i kombu
  • Xurcrut de col blanca, ceba i julivert
  • Xucrut de col lombarda
Xucruts Rel.

Ous bio de gallines en llibertat de Sant Llorenç de la Muga

Ous Rel.

 

Els nostres ous provenen d’un mas de Sant Llorenç de la Muga, l’Empordà, que es troba en un entorn privilegiat on les gallines gaudeixen directament del contacte amb la natura. La tranquil·litat i la bellesa d’aquest paratge fa que la qualitat del seu producte sigui excel·lent!

La granja és un projecte familiar de l’Elvira, en Ramón, la Teresa i el Xavier. L’hi han posat tota la seva dedicació, il·lusió i passió.

Les gallines beuen aigua de la muntanya, pasturen en plena llibertat als patis i són alimentades amb cereals ecològics certificats, això fa que els ous que ponen sigui molt naturals i de la màxima qualitat nutricional. Les gallines poden entrar i surtir del galliner sempre que volen durant el dia, sense cap entrebanc, les instal·lacions disposen de fil musical i un parell de gossos ensinistrats les protegeixen dels atacs de les aus rapinyaires i altres, ja que les instal·lacions són al mig de la natura, a la vall de la Muga!

 

Brous i patés de L’Atmella del Vallès

Brou de verdures Rel.

 

Els nostres brous Rel estan elaborats a l’Ametlla del Vallès per una empresa familiar de llarga tradició. Els ingredients que fan servir per fer els brous són locals i 100% ecològics. Fan servir processos artesanals d’elaboració, rentant i tallant a mà els ingredients, i cuinant-los lentament per aconseguir un sabor autènticament casolà. Així, que si no tens temps de fer el teu propi brou et convidem a fer servir els nostres! Són com fets a casa.

En tenim de verdures i també de pollastre, escudella i fumet de peix. Els que contenen producte d’origen animal no els trobaràs ni a Molsa Tot Bio ni a Molsa Ceres Natural, ja que són botigues que només venen productes vegetarians. A la resta de botigues sí que els trobaràs.

El mateix elaborador també fa els nostres patés, tots ells són vegans i boníssims!

  • Paté de tomàquet amb espècies
  • Paté de bolets a la tòfona
  • Paté de remolatxa
  • Paté de carbassa amb curry

 

Patés Rel.

Cafè torrat, molt i envasat a Terrassa!

El nostre cafè Rel està torrat, molt i envasat a Terrassa per la cooperativa de comerç just Alternativa 3. Ens encanta treballar amb ells! Gràcies a la nostra col·laboració amb Alternativa3 podem oferir-te sota la nostra marca Rel un cafè 100% aràbica, de gran qualitat, ecològic i de comerç just al millor preu. I el més important… quan compres aquest cafè de comerç just estàs donant suport a 955 petits productors de Nicaragua! T’expliquem tots els detalls al vídeo de sota.

 

 

Altres productes de proximitat

  • Olives i llegums cuits bio de Mora d’Ebre
  • Suc d’Aloe Vera ecològic fet a Pallejà
  • Complements alimentaris bio fets a Castelló
  • Iogurts ecològics i de valor social fets al Berguedà (520 g)

 

El primer iogurt ecològic de la nostra marca Rel!

 

I d’aquí uns dies llançarem la nostra nova gamma de iogurts i flam Rel de diferents sabors, de vaca i cabra, sense plàstic i fets a Granollers!