Lasanya de tempeh de cigró amb beixamel de coliflor
Marta Mariné
Aprèn a elaborar lasanya de tempeh de cigrons. Sabies que la fermentació augmenta la digestibilitat el cigró, entre altres propietats? Aquesta recepta està feta amb tempeh de cigrons de...
Vegetarianisme i suplements dietètics
Una dieta vegetariana equilibrada i saludable pot aportar tots els nutrients que el cos necessita sense necessitat de suplementació. Persones que segueixen una dieta vegetariana no del tot equilibrada...
L’ABC del tempeh
Fa poc varem parlar sobre el tempeh de pèsol però de tempeh se’n pot fer de qualsevol llegum: de mongetes vermelles, llenties, cigrons, soja, etc. A les nostres botigues...
Veggie burgers: El món de les hamburgueses vegetals
Hi ha veggie burgers de tofu, de seitan, de cereals, de llegums, de barrejades amb verduretes, amb algues, bolets… Les opcions són múltiples i per a tots als gustos. Les...
Veggie burgers: El món de les hamburgueses vegetals
Hi ha veggie burgers de tofu, de seitan, de cereals, de llegums, de barrejades amb verduretes, amb algues, bolets… Les opcions són múltiples i per a tots als gustos. Les...
Molsa rebutja la sentència del procés i s’adhereix als manifestos per la llibertat
Molsa és una cooperativa de botigues. Tots els membres de la cooperativa defensem els valors i principis de l’Economia Social i Solidària (ESS). Aquests valors són, d’entre altres, la...
Aliments ecològics: bons per la salut, bons pel planeta
Aliments ecològics vs aliments convencionals: qui és qui? Aliments ecològics Aliments convencionals Cultivats amb adobs naturals. Les males herbes es controlen de forma natural. Les plagues es controlen mitjançant...
COCONUTBOWL DE TARDOR
Ingredients per a un bowl: 10 cl de Vinagre Badia de tota la vida ECO Quinoa 100 g de carabassa a daus petits 60 g de mangrana ja triada...
Noves galetes de fajol a granel de la marca Rel
Estem molt contents d’anunciar que acabem de llançar les noves galetes de fajol a granel de la nostra marca pròpia Rel. Les galetes Rel de fajol, garrofa i coco...
Envasos de canya de sucre: per què són una opció més sostenible?
A Molsa ens encanten els productes ecològics i el món en què vivim. És per això que cada vegada que un dels nostres proveïdors canvia el seu sistema d’embalatge...