Sal de riu sense microplàstics, una alternativa a la sal marina contaminada
Marta Mariné
La sal de riu no ve de l’oceà o el mar. Ve d’un llac subterrani natural situat a una muntanya salina fòssil de fa 250 milions d’any quan els...
Dia Mundial dels Oceans: Protegim els nostres mars i oceans
Comença la temporada d’estiu, una època esperada en què anem a la platja i gaudim del mar. El dia 8 de juny, a més, és el Dia Mundial dels...
Sandvitx de tempe de pèsol
Vegetalia ha llançat al mercat el seu nou tempe de pèsol. Si encara no l’has tastat recomanem que ho facis! El tempe és un producte que es fa fermentant...
El ioga i el cos femení
El ioga és una pràctica física i mental que integra el cos, la ment i l’esperit. La pràctica del ioga, originaria a l’Índia, està dissenyada per augmentar la connexió...
La dona al capdavant de la revolució alimentària
Els consumidors i consumidores votem amb els nostres diners. Amb cada euro que gastem estem dient que sí a una certa opció de consum. Una massa crítica de consum...
“Polos” de matcha latte
Ara que comença l’època de calor, vénen de gust coses fresquetes. Al maig molts de nosaltres ja sortim a fer els nostres primers gelats de la temporada, oi? Et...
Biocultura 2019: estand, jornada models col·laboratius i Vermut Bio
Del 9 al 12 de maig ens trobaràs al stand número 157 de Biocultura (zona 2), al Palau Sant Jordi de Barcelona. Vine’ns a veure! Biocultura és una de...
Obrim botiga a Esplugues de Llobregat!
La família creix. El dia 2 de maig obrirà les portes la dissetena botiga Molsa a Esplugues de Llobregat! Es dirà Molsa Casellas i és propietat de la família...
Quinoa amb tomàquets secs i sabrosada vegana
La quinoa és rica en proteïnes, baixa en greixos, sense gluten i és una alternativa nutritiva a l’arròs o la pasta. Aquest plat a base de quinoa no et...
Consum de proximitat: per què és important?
Recentment a les botigues Molsa hem introduït un sistema d’identificació ràpida i visual de la fruita i verdura de temporada i de proximitat. A les nostres botigues també trobaràs...