Tot el que has de saber sobre la intolerància a la fructosa
Molsa
Hi han intoleràncies de les quals se’n parla molt, com la intolerància al gluten i a la lactosa. De la intolerància a la fructosa no se’n parla tant, però...
7 tipus de vegetarians
De vegetarianismes n’hi ha de diferents tipus segons el que un decideixi deixar de menjar. Cada persona tria el tipus de vegetarianisme que més li convé segons els seus...
Amanida Tabulé mediterrània
Recepta per fer una fantàstica amanida tabulé. Un plat molt mediterrani que pots fer amb ingredients ecològics comprats a les nostres botigues. Ingredients BIO Per a 4...
La clorel·la: què és, propietats i usos a la cuina
La clorel·la és una microalga nascuda fa uns 2 milions d’anys aproximadament però arran de la seva mida tan petita no va ser descoberta fins al segle XIX. Ha...
Els 5 mites de la soja desmentits
Els últims 10 anys la soja ha sigut víctima d’una campanya de desprestigi molt important però realment no hi ha res que doni suport als mites més estesos. Per...