És temps de caquis, magranes, raïm i cítrics. La fruita bio i de temporada és rica en antioxidants i vitamines i si és ecològica i d’origen cooperatiu encara és més profitosa i saludable, ja que prové de camps de cultiu sense pesticides ni químics treballats per petits pagesos units que estimen la terra.

 

La fruita bio té més vitamines?

La petita pagesia bio i de proximitat cuida la seva fruita amb estima i passió i això es nota! Els arbres fruiters necessiten atencions pel seu millor desenvolupament. Els pagesos ecològics els hi donen aquestes atencions sense pesticides ni químics i cullen la fruita quan està just al seu punt. Això repercuteix en una fruita ecològica més nutritiva, saborosa i rica en vitamines i antioxidants.

 

 

Què vol dir “Origen cooperatiu” o “Origen COOP”?

Origen cooperatiu o Origen Coop vol dir que la fruita i verdura de temporada ha estat cultivada i collida per petita pagesia unida en forma de cooperativa.

La petita pagesia unida en forma de cooperativa s’ajuda i comparteix recursos, cosa que fa que els pagesos tinguin més capacitat de resistència en moments difícils. Això és especialment important en moments d’incertesa com els actuals, en que els pagesos es poden trobar amb dificultats per donar sortida a la seva producció, degut al tancament d’activitats com la restauració i altres col·lectivitats.

Aquest poder de resistència és especialment rellevat en l’àmbit ecològic, en el que la capacitat d’explotació de les terres és menor perquè no s’utilitzen sistemes intensius de producció (les plantes tenen espai per créixer i prosperar de manera natural) i la collita és més susceptible a fongs i plagues, ja que no s’utilitzen pesticides. Quan comprem fruita i verdura de proximitat d’origen bio i coop estem donant suport al teixit de la petita pagesia de casa nostra.

 

Membres de la cooperativa de pagesos ecològics Hortec i membres de la cooperativa Molsa en camps de cultiu d’oliveres i verdures bio.

 

On pots trobar fruita ecològica d’origen cooperatiu?

A Molsa som especialistes en fruita i verdura ecològica i d’origen cooperatiu. Tota la nostra fruita i verdura és a granel i sense plàstic. En pots comprar a totes les nostres botigues físiques i també a la nostra botiga online i gaudir de rebre fruita i verdura a domicili.