Per què és important menjar aliments probiòtics? Beneficis del quefir
Marta Mariné
El quefir és ric nutrients, àcids orgànics i probiòtics. És molt beneficiós per a la digestió i la salut intestinal. El quefir és un líquid fermentat de similar textura...
Nous super foods Vita Seeds d’El Granero, brutals!
El Granero Integral ha llançat una nova marca de super foods: Vita Seeds. Hi ha 8 tipus diferents de Vita Seeds, cadascuna d’elles més espectacular que la darrera! Els...
Diferències entre begudes vegetals: de civada, arròs, ametlla… Quina és la teva?
Les begudes vegetals ja fa temps que existeixen però recentment han experimentat un gran boom en popularitat, ja que són una alternativa a la llet de vaca sense lactosa...
L’ABC del tempeh. Tot el que has de saber sobre el tempeh
Fa poc varem parlar sobre el tempeh de pèsol però de tempeh se’n pot fer de qualsevol llegum: de mongetes vermelles, llenties, cigrons, soja, etc. A les nostres botigues...
Tempeh de pèsol: què és, com cuinar-lo, trucs i idees
El tempeh de pèsol és un aliment molt versàtil i pot utilitzar-se de diverses formes a la cuina, al forn, a la planxa, arrebossat, fregit, en broqueta … La...
Mil i una maneres de cuinar tofu
El tofu és un aliment bàsic a les cuines de persones vegetarianes i veganes i des de fa uns quants anys també de moltes persones omnívores. Tu en menges...
Carxofes ecològiques: com rentar i pelar carxofes
Les carxofes són un aliment molt nutritiu, amb moltes propietats per al cos. Menjar-ne quan n’és temporada és molt recomenat. El que tira enrera a molta gent a fer-ho...
És temps de carxofes BIO! Propietats i beneficis de les carxofes
Quan és temps de fred és també temps de carxofes ecològiques! Les carxofes són versàtils a la cuina i són molt saboroses. A més, tenen moltes propietats saludables per...
Brous Aneto, ecològics i de proximitat
La fàbrica dels brous Aneto 100% Natural està a Artés, al Bages, Catalunya. A Molsa apostem per els seus brous ecològics i de proximitat des de fa molt de...
Les 5 perfectes infusions per relaxar-se i escalfar-se aquest hivern
T’agraden les infusions? En sols prendre? A Molsa en som fans! A les nostres botigues en tenim de diferents marques, totes ecològiques, i en algunes botigues com a Molsa...