Mil i una maneres de cuinar el tofu
Marta Mariné
El tofu és un aliment bàsic a les cuines de persones vegetarianes i veganes i des de fa uns quants anys també de moltes persones omnívores. Tu en menges...
Carxofes ecològiques: com rentar i pelar carxofes
Les carxofes són un aliment molt nutritiu, amb moltes propietats per al cos. Menjar-ne quan n’és temporada és molt recomenat. El que tira enrera a molta gent a fer-ho...
És temps de carxofes BIO! Propietats i beneficis de les carxofes
Quan és temps de fred és també temps de carxofes ecològiques! Les carxofes són versàtils a la cuina i són molt saboroses. A més, tenen moltes propietats saludables per...
Brous Aneto, ecològics i de proximitat
La fàbrica dels brous Aneto 100% Natural està a Artés, al Bages, Catalunya. A Molsa apostem per els seus brous ecològics i de proximitat des de fa molt de...
Les 5 perfectes infusions per relaxar-se i escalfar-se aquest hivern
T’agraden les infusions? En sols prendre? A Molsa en som fans! A les nostres botigues en tenim de diferents marques, totes ecològiques, i en algunes botigues com a Molsa...
Oli del raig o oli de primera premsada. Què és?
L’oli de primera premsada, oli del raig o oli de primer raig és el primer oli d’oliva verge extra no filtrat extret de les primeres olives de la temporada. En...
Productes sense fructosa, ara més accessibles que mai
Hi han intoleràncies de les quals se’n parla molt, com la intolerància al gluten i a la lactosa. De la intolerància a la fructosa no se’n parla tant, però...
6 trucs detox per depurar el cos després de les festes
Durant l’època de Nadal és típic menjar aliments poc saludables i veure més alcohol del que estem acostumats. És per això que un cop acabades les festes és òptim...
El paper de les verdures verdes en una dieta detox
Una correcta dieta detox ha de tenir com a objectiu eliminar toxines de manera gradual i efectiva, garantint la ingesta de bons nutrients. Les verdures verdes ecològiques són, sens...
10 propòsits per un 2021 saludable, sostenible i factible!
L’inici de l’any nou és un moment en el que molts de nosaltres ens marquem propòsits per un any nou més saludable i sostenible, però t’ha passat mai que...