Molsa
Cada família viu les festes de Nadal de manera diferent però tots associem aquest temps de festivitats amb menjar, menjar i més menjar, oi que si? Les celebracions són llargues; passen per sopars o dinars d’empresa, celebracions de l’amic invisible, berenars de xocolata calenta i xurros, i per descomptat els 6 àpats mortals de la temporada: la nit de Nadal, el dia de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any, el dia d’Any Nou i Reis.
Pot semblar que proposar-se gaudir d’unes festes saludables sigui d’esguerra-festes, però sabies que les festes i la salut poden ser compatibles? Et donem uns quants trucs!
Què pot passar si ens descontrolem durant les festes de Nadal?
El “menjar, menjar i més menjar” de les festes pot derivar en:
- Augment dels nivells de colesterol a la sang.
- Augment dels nivells de sucre a la sang.
- Pujades de la tensió arterial.
- Major retenció de líquids.
- Mala digestió.
- Reflux àcid i ardor d’estómac
- Sensació de flatulència i crisis de gas.
6 trucs per gaudir de les festes sense sacrificar salut
1. Pren infusions digestives
Substitueix el te o el cafè de després de dinar per una infusió. Hi ha infusions que van molt bé per millorar la digestió. Una infusió de menta fresca i suc de llimona fresca és ideal. Les infusions de farigola, ortiga amb suc de llimona fresca y mel de romaní també van molt bé.
2. Pren suc de llimona natural
Prendre un suc de llimona natural en dejú et deixa nou després d’un àpat contundent la nit abans! Així que si vas a dormir amb una mica d’empatx, el dia següent comença el dia prenent un suc de llimona natural. Ja veuràs que bé va.
3. No et passis amb els aparitius abans dels àpats!
És típic servir snacks com patates xips, olives i fruits secs salats i torrats abans de dinar. Intenta no menjar-ne massa, ja que de bon principi propiciaran que acabis sentin-te empatxat o empaxada al final de l’àpat.
4. Mantingues un bon nivell d’activitat física i respira
Després dels àpats vés a fer una llarga passejada. Farà que el menjar es mogui i ajudis el procés de digestió.
5. Si beus vi, alterna el seu consum amb grans glopades d’aigua
Un dels efectes secundaris de beure alcohol és que produeix deshidratació. Durant els àpats, alterna el consum de vi amb grans glopades d’aigua. Això t’ajudarà a veure menys alcohol a la vegada que et manté hidratat.
6. Escull dolços ecològics i de bona qualitat
A moltes cases es serveixen torrons de mil tipus, neules, polvorons, panettone… Menjar tots els dolços que hi ha a la taula sense límit és recepta segura pel desastre. A banda de limitar-ne el consum, és important escollir dolços ecològics i de bona qualitat. Els postres nadalencs industrials tipus “Suchard” porten ingredients dubtosos i cullerades innecessàries de sucre addicional. A Molsa tenim torrons de proximitat de Massaxuxes i Xocolates Solé i torrons baixos en sucre de Quinua Real. Són tots deliciosos i fets amb ingredients de màxima qualitat!
Salut i bones festes!