Et passa que a mig matí o a mitja tarda t’entra “el cuquet”? Escollir un snack saludable entre hores ens dona l’oportunitat d’aportar nutrients addicionals a la nostra dieta. Et falten idees de snacks saludables? Te’n donem onze!

 

1. Fruita fresca i de temporada

Peres, pomes i cítrics.

 

A nivell digestiu és convenient no prendre fruita com a postre al final dels àpats. És millor menjar fruita entre hores per tal de poder assimilar-la millor i que els seus sucres no interfereixin amb la digestió dels àpats. Escull fruita fresca, ecològica i de temporada!

 

2. Te matcha

Sabies que el te matcha aporta moltíssima energia? En comptes de prendre’t un altre cafè… pren un matcha latte! A més a més, el te matcha està ple d’antioxidants, clorofil·la i vitamines i minerals.

Fes el teu propi Coco Matcha Latte

 

3. Un grapat de fruits secs

Un grapat de fruits secs et saciarà a la vegada que t’omplirà de nutrició i salut! Cada fruit sec té un perfil nutricional diferent. Les ametlles i les nous són especialment saludables. Els pistatxos i els anacards també són fantàstiques opcions! Tria el tipus que més t’agradi i ves combinant!

 

4.  Iogurt o quèfir

Els iogurt i els quèfirs són un excel·lent opció de snack perquè són una bona font de proteïnes, calci i de probiòtics. En comptes de menjar-te’n com a postre, fes-ho a mig matí o a mitja tarda. És important que siguin ecològics per tal d’evitar hormones i traces d’antibiòtics. A Molsa trobaràs iogurts i quèfirs de llet de vaca, cabra i ovella i també fets amb llet de coco i altres opcions vegetals.

L’opció més saludable és triar un iogurt natural, sencer i endolcir-lo amb fruita fresca o un rajolí de mel o xarop d’arròs o dàtils. Boníssim!

 

Per què és important menjar aliments probiòtics? Beneficis del quefir

 

5. Boles energètiques

Les boles energètiques tenen gust de pasta de galetes, però estan elaborades amb ingredients sencers sense processar. Pots elaborar-les amb llavors de lli o de xia; ambdues són grans fonts de fibra, proteïnes i antioxidants!

Veu la nostra recepta “Boles energètiques de crema de cacauet, xocolata i civada” i prova-la de fer a casa. T’encantarà!

 

Boles energètiques de crema de cacauet, xocolata i civada

 

6. Hummus 

Hummus d’albergínia d’Obrador Sorribas.

 

L’hummus és una opció fantàstica i nutritiva! És espès i cremós. Els cigrons (ingredient principal de l’hummus) contenen fibra i antioxidants. Menja una mica d’hummus entre hores amb uns bastonets i snack solucionat!

 

7. Snacks d’alga Nori

L’alga nori és un aliment ric en antioxidants i molts minerals i fibra. A les nostres botigues trobaràs snacks d’alga Nori ecològica llestes per menjar.

Les algues, un superaliment sense igual

 

8. Batut de fruites

Un batut de fruites és una bona manera de prendre molts nutrients de cop. Fes servir fruita fresca, de temporada i ecològica!

Pots fer servir la nostra recepta de smoothie de maduixa, plàtan, llet de civada i xia com a base i canviar les maduixes per la fruita de temporada que més t’agradi.

 

9.  Crema de fruits secs i llavors

Com hem comentat abans, els fruits secs són molt saludables. Les cremes de ametlla i cacauet són molt cremoses i són naturalment dolces. Untades sobre torradetes d’arròs, pa de motlle integral o trossos de poma són molt bones.

La tahina, o crema de sèsam, és altament saludable però no tant dolça. Pots afegir-hi una mica de mel o trossos de plàtan a sobre. És una combinació boníssima!

Opcions de cremes de fruits secs i llavors:

 

10. Tortitas d’arròs amb toppings saludables

Ens encanten les “tortitas”! Són lleugeres i a sobre hi pots posar el que vulguis! En el nostre article “4 maneres diferents i boníssimes de menjar tortitas d’arròs” et donem idees de toppings que faran que les teves tortitas i tu salteu d’alegria!

4 maneres diferents i boníssimes de menjar tortitas d’arròs

 

11. Galetes ecològiques de civada o d’espelta

 

Galetes maria de farina d’espelta de Biocop.

 

Quan t’entrin ganes de menjar galetes escull-ne d’ecològiques, fetes amb ingredients el màxim de naturals possibles i amb gran quantitat de fibra. Les opcions més saludables són les galetes fetes de farina de civada o espelta integrals.

La civada i l’espelta integrals són dos dels cereals més rics nutricionalment. La civada integral és un cereal molt complet, que ens aporta hidrats de carboni d’absorció lenta, fibra, proteïnes i minerals. El blat espelta integral és un cereal que l’organisme tolera molt bé i que destaca pel seu alt contingut en hidrats de carboni complexos, fibra i proteïnes, a més d’un contingut baix en greixos.

Les galetes de civada i d’espelta integrals de Biocop són una molt bona opció!